Химия и пища
Эмануэль, Николай Маркович.
Химия и пища / Эмануэль Н.М., Заиков Г.Е. — Москва : Наука, 1986. — 171, [2] с. : ил., табл. (Наука и технический прогресс).
Библиогр. в тексте и с.: 171 — [172].
Заиков, Геннадий Ефремович
УДК: 54:633/635 ; 54:619 ; 577.121.7 ; 54.641 ; 63:001.18
[ SYS NUM: 9493 ]
Химия и пища / Эмануэль Н.М., Заиков Г.Е. — Москва : Наука, 1986. — 171, [2] с. : ил., табл. (Наука и технический прогресс).
Библиогр. в тексте и с.: 171 — [172].
Заиков, Геннадий Ефремович
УДК: 54:633/635 ; 54:619 ; 577.121.7 ; 54.641 ; 63:001.18
[ SYS NUM: 9493 ]